2月24日,學寶教育公務員考試申論研究室推薦的申論范文以“捍衛(wèi)舌尖上的文化遺產(chǎn)”為話題。學寶云課堂(公務員考試視頻課程網(wǎng)校)認為,多看范文比申論萬能模板要有用得多。下面這篇文章考生可參考:
捍衛(wèi)舌尖上的文化遺產(chǎn)
舌尖上的中國,深夜播出,卻火遍全國。舌尖上的中國“很美很誘人”,可“嘴邊上的中國”是不是這個味兒?這是擺在老百姓面前的嚴肅話題。反觀現(xiàn)在我們面臨的問題,無論是糧食危機問題,還是食品安全問題,都成為考量政府智慧的考題。做好“舌尖上的中國”這篇大文章,破解糧食與食品安全問題,需以舌尖上的文化遺產(chǎn)保護為切入點。
舌尖上的文化遺產(chǎn)保護要做到“吃得飽”。民以食為天,美食文化是中國文化獨特的組成部分,自古以來,中國人就講求調(diào)和無味,味道不僅僅關(guān)乎食物的烹飪,還關(guān)乎自然哲學。中國歷來是一個掙扎在溫飽線上的民族,歷朝歷代都有過和饑荒作斗爭的歷史,而改革開放以后,我們的經(jīng)濟有效發(fā)展,溫飽得以解決,短時間內(nèi)解決了一個歷史頑疾,而百姓也就由過去求溫飽轉(zhuǎn)向求美味。
舌尖上的文化遺產(chǎn)保護要做到“吃得好”。享譽全球的科學家袁隆平培育出雜交稻,解決了國人的溫飽問題;即使引起廣泛爭議的轉(zhuǎn)基因作物也確為解決人類的糧食危機作出了重要貢獻。“每一硬幣都有兩面”,新技術(shù)的應用能夠解決百姓吃得飽的問題,但是這些糧食品種的迅速普及,也給物種多樣性、糧食品種多樣性以及人類文化的多樣性帶來巨大挑戰(zhàn)。要在思考并解決讓全國人民“吃飽飯”的同時,為解決讓人們“吃好飯”的問題做好技術(shù)以及農(nóng)作物上的準備。將祖先歷經(jīng)千百年培育出來的各具特色的傳統(tǒng)農(nóng)作物品種及相關(guān)技術(shù),最大限度地保護起來傳承下去,為人類未來高質(zhì)量生活、多口味需求,保留下更多的物種、技術(shù)與人力資源。
舌尖上的文化遺產(chǎn)這塊金字招牌要“擦得亮”。從烹飪精細的貴族美食,到技法各樣的市井百姓飲食再到各具特色的民族、宗教飲食,古老的飲食文化源遠流長?!坝猩阄稘庵u,無華而不實之嫌”,如何才能發(fā)揮出中華飲食文化的優(yōu)勢與特色?《舌尖上的中國》將人與美食的關(guān)系闡釋得淋漓盡致?!渡嗉馍系闹袊分谱鲌F隊滿懷誠意,不僅帶來了視覺盛宴,同時傳承了民族文化,這也說明了我們的文化產(chǎn)品一樣可以取得成功,而這背后正是強大的文化產(chǎn)業(yè)作為支撐,只有產(chǎn)業(yè)化,市場化,才能真正地激化活力,擦亮舌尖上的文化遺產(chǎn)這塊“金字招牌”。
事雖難,做則需成。捍衛(wèi)舌尖上的文化遺產(chǎn),需要我們真抓實干、求真務實,既要保障糧食安全,留好我們的口糧,也要保障我們的食品質(zhì)量,讓我們在吃得飽的同時,更要吃的安心、舒心、放心,更要吃出健康、吃出增長、吃出文化,唯有如此,才能保護好群眾的根本利益;惟有如此,才能傳承好我們的文化遺產(chǎn)。
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