公務(wù)員考試行測(cè)中的常識(shí)判斷是考查考生平時(shí)知識(shí)積累的重要部分，這部分知識(shí)范圍廣泛包羅萬(wàn)象，要求上知天文下曉地理，考生不僅平時(shí)要多觀察多積累，更要注意總結(jié)才能便于記憶。本文山東公務(wù)員考試網(wǎng)（www.www5566.cn）給大家?guī)?lái)油料作物常識(shí)，一起來(lái)漲知識(shí)吧，建議收藏！
油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來(lái)提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達(dá)20—60%。纖維作物，如棉花、亞麻、大麻等種子中也含有大量油分，是油脂工業(yè)的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既可用來(lái)生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。
1.花生
在各種油料作物中，花生的單產(chǎn)高，含油率高，是喜溫耐瘠作物，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的沙質(zhì)土壤為最好?；ㄉa(chǎn)分布廣泛，除西藏、青海外全國(guó)各地都有種植，主要集中在山東、廣東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、福建等省區(qū)，其中山東的產(chǎn)量居全國(guó)首位，其次是廣東。目前，全國(guó)花生要集中在兩個(gè)地區(qū)：一是渤海灣周?chē)那鹆甑丶把睾由惩恋貐^(qū)，是我國(guó)最大的花生生產(chǎn)基地和出口基地；二是華南福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等地的丘陵及沿海地區(qū)。
2.油菜
油菜是我國(guó)播種面積最大，地區(qū)分布最廣的油料作物。我國(guó)是世界上生產(chǎn)油菜籽最多的國(guó)家。油菜是喜涼作物，對(duì)熱量要求不高，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。根據(jù)播種期的不同，可分為春、冬油菜，春、冬油菜分布的界限，相當(dāng)于春、冬小麥的分界線而略偏南。我國(guó)以種植冬油菜為主。長(zhǎng)江流域是全國(guó)冬油菜最大產(chǎn)區(qū)，其中四川省的播種面積和產(chǎn)量均居全國(guó)之首。其次為安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、貴州等省。春油菜主要集中于東北、西北北部地區(qū)。
3.芝麻
我國(guó)是世界上生產(chǎn)芝麻最多的國(guó)家之一。芝麻是一種含油率很高的優(yōu)質(zhì)油料作物，我國(guó)芝麻分布廣泛，主要分布在河南、湖北、安徽、山東等省，其中河南省產(chǎn)量居全國(guó)首位。
4.大豆
我國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，早在5000年前，大豆就扎根于華夏沃土，中世紀(jì)以后，大豆經(jīng)阿拉伯傳入西方。美國(guó)大面積種植大豆只有70年余的歷史，卻一躍成為世界頭號(hào)大豆生產(chǎn)國(guó)，2000年產(chǎn)量達(dá)7500萬(wàn)噸，占全球大豆總產(chǎn)量的50%。而中國(guó)卻成為世界第一大豆進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量達(dá)1400萬(wàn)噸。年產(chǎn)量目前在世界排在美國(guó)、巴西之后，居第三位。大豆既是糧食作物，又是油料作物，同時(shí)也是副食品的重要原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因而大豆在農(nóng)業(yè)中具有特殊的地位。大豆是喜溫作物，生長(zhǎng)旺季需要高溫，收獲季節(jié)以干燥為宜，很適宜在我國(guó)北方溫帶地區(qū)栽培。我國(guó)大豆分布廣泛，而以東北松遼平原和華北的黃淮平原最為集中。松遼平原是我國(guó)最主要的大豆生產(chǎn)基地，主要集中于松花江、遼河沿岸和哈大線沿線。其中，哈爾濱、遼源、長(zhǎng)春被稱作我國(guó)大豆的“三大倉(cāng)庫(kù)”。
5.棉籽
棉花的種子，其商業(yè)上的重要性在于它的油和其他產(chǎn)品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氫化后作酥油和人造奶油。提油后的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。用軋棉機(jī)除掉棉纖維後留在種子上的短棉絨可用于制造粗紗和多種纖維產(chǎn)物。種子殼可作為反芻動(dòng)物的粗飼料。
人們做飯時(shí)使用的烹調(diào)油是從一些油脂含量很高的油料作物的果實(shí)或種子中提煉出來(lái)的。常見(jiàn)的油料作物主要有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等?；ㄉ诡愐约耙恍└晒娜识际呛芎玫挠土?。我國(guó)種植較廣泛的油料作物有花生、大豆、油菜等。
刷題鞏固
?。?9國(guó)考）例題：關(guān)于我國(guó)的油料作物，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A．芝麻喜涼，果實(shí)有黑、白之分，山東省產(chǎn)量最高
B．花生喜溫耐瘠，適宜種在排水良好的沙質(zhì)土壤中
C．大豆喜溫，生長(zhǎng)發(fā)育期間低溫會(huì)延遲開(kāi)花成熟
D．油菜抗寒力較強(qiáng)，是我國(guó)分布最廣的油料作物
答案:A
解析：A項(xiàng)錯(cuò)誤，芝麻是我國(guó)主要油料作物之一，種子有黑白二種，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。芝麻喜溫，在我國(guó)黃河及長(zhǎng)江中下游各省均有種植，以河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多，其中以河南省產(chǎn)量最高。
B項(xiàng)正確，花生是一種喜溫的豆科作物，適應(yīng)性強(qiáng)，有較強(qiáng)的耐旱、耐瘠薄能力，種植花生對(duì)土壤要求不嚴(yán), 以排水良好的沙質(zhì)土壤為最好。
C項(xiàng)正確，大豆是喜溫作物，在溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng)良好。發(fā)育期間以最為適宜。大豆進(jìn)入花芽分化期后，如果溫度過(guò)低會(huì)使花芽分化受阻，使花期延遲。
D項(xiàng)正確，油菜是喜冷涼、抗寒力較強(qiáng)的作物，主要分布在長(zhǎng)江流域，是我國(guó)分布最廣的油料作物。
本題為選非題，故正確答案為A。
